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我国目前对冰冻海鲜的含冰量并无具体规定

编辑:上海大众工业制冰有限公司  时间:2012/03/22  字号:
摘要:我国目前对冰冻海鲜的含冰量并无具体规定
最近必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,有网友发帖,称在超市买来的散称冰冻虾仁必威电竞app|最新版下载,回来一解冻必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,居然出来一半的水。原来必威电竞app|最新版下载,每个虾仁外边都包裹着厚厚的一层冰必威电竞app|最新版下载,连冰块都按虾的价格卖了,网友直道超市坑爹呀必威电竞app|最新版下载!

  解冻后的虾仁“缩水”近一半

  儿子爱吃虾必威电竞app|最新版下载,却不喜欢剥壳必威电竞app|最新版下载,因此去超市采购时,椒江的陈女士总爱买几盒冰冻虾仁在家备着必威电竞app|最新版下载?!案鐾吩趺凑饷葱必威电竞app|最新版下载??”晚饭时必威电竞app|最新版下载,儿子不经意的一句话,让陈女士开始注意买的虾仁?必威电竞app|最新版下载!耙槐咦霾吮赝缇篴pp|最新版下载,一边解冻,真没注意过虾仁的大小?必威电竞app|最新版下载!背屡克当赝缇篴pp|最新版下载必威电竞app|最新版下载,自己还以为是加热缩水的缘故必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载。

  被儿子“提醒”后,陈女士拿出冰箱里的虾仁必威电竞app|最新版下载,仔细一看,每粒虾仁都包裹着厚厚的一层冰必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,晶莹剔透必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载?必威电竞app|最新版下载!爸烙斜赝缇篴pp|最新版下载,不过没想到这么厚必威电竞app|最新版下载!”陈女士将另外一盒冰冻虾仁也拿出来解冻必威电竞app|最新版下载,竟出来一大碗的水必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,虾仁的个头也小了一圈必威电竞app|最新版下载”赝缇篴pp|最新版下载!八闹亓看蟾耪剂艘话氚?!”陈女士说,这么多水都是按虾仁的价买的必威电竞app|最新版下载,真是“冤枉”必威电竞app|最新版下载。

  随后,记者从欧尚超市买来一盒预包装的散装冰冻虾仁必威电竞app|最新版下载,单价25.80元/公斤,重量为412克,售价10.63元必威电竞app|最新版下载。将虾仁解冻后必威电竞app|最新版下载,记者将虾仁重新称重必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,结果只剩195克必威电竞app|最新版下载,不到原有重量的一半必威电竞app|最新版下载。照此推算必威电竞app|最新版下载,这盒冰冻虾仁的单价应为每公斤50多元必威电竞app|最新版下载”赝缇篴pp|最新版下载!盎ㄇ蛩?!”网友“yzm099”调侃道必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载。

  冰冻海鲜大都穿“冰盔甲”

  昨天必威电竞app|最新版下载,记者分别到椒江欧尚必威电竞app|最新版下载、世纪联华等超市一看究竟必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载。欧尚水产品专区必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,冰柜中摆放着各式各样的冰冻海鲜必威电竞app|最新版下载,虾仁必威电竞app|最新版下载、扇贝必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载、带鱼、黄鱼……不一而足,但无一不被冻得硬邦邦的必威电竞app|最新版下载。记者在冰柜前观察了一番必威电竞app|最新版下载,发现在这些冰冻水产品中必威电竞app|最新版下载,鱼类包裹的冰层较薄必威电竞app|最新版下载,数虾仁的冰层最厚必威电竞app|最新版下载。这些冰冻海鲜必威电竞app|最新版下载,以散称为主必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,摆放在冰柜中的都是超市预先称重包装好的必威电竞app|最新版下载,每盒或每包的重量略有差异必威电竞app|最新版下载。

  在世纪联华超市的水产区必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,记者看到了并未预包装的散称冰冻虾仁,单价37.6元/公斤必威电竞app|最新版下载,也裹着一层厚厚的冰晶必威电竞app|最新版下载。而一旁并未冷冻的海鲜柜台上必威电竞app|最新版下载,工作人员正将一桶碎冰往水产品上撒去,以作冷藏保鲜必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载。

  记者从超市工作人员那了解到,这些冰冻海鲜都是合着冰一起称重的必威电竞app|最新版下载,如果不想买冰,可以买新鲜的必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,但价格就要贵一些必威电竞app|最新版下载。

  记者从欧尚水产区的价格牌上看到必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,同为南美对虾必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,冰冻的售价为31.6元/公斤必威电竞app|最新版下载,而非冰冻的价格为43.6元/公斤”赝缇篴pp|最新版下载!氨车暮2?必威电竞app|最新版下载,都会有不少冰必威电竞app|最新版下载?!闭诼蛴愕氖忻裢跖克当赝缇篴pp|最新版下载,常买海鲜,她对这种情况早已司空见惯必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载”赝缇篴pp|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载!耙环智环只醣赝缇篴pp|最新版下载必威电竞app|最新版下载,如果价格比同类产品便宜不少的必威电竞app|最新版下载,冰块肯定多必威电竞app|最新版下载”赝缇篴pp|最新版下载必威电竞app|最新版下载!?/p>

  相关规定:冷冻商品净含量不应含冰块

  给海产品包裹冰层必威电竞app|最新版下载,本是为了防止变质,作为保鲜之用。不过必威电竞app|最新版下载,这冰层到底该有多厚呢必威电竞app|最新版下载?

  据了解,我国目前对冰冻海鲜的含冰量并无具体规定必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载。但是必威电竞app|最新版下载,国家工商总局和质监总局在2004年联合下发了《零售商品称重计量监督管理办法》,其中明确规定:高于6元/公斤必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,且不高于30元/公斤,称重范围在2.5公斤以内的海(水)产品,实际重量值与结算重量值之差不得超过5克的负偏差。

  “如果冰水的重量占了总重的一半,显然是缺斤少两的行为必威电竞app|最新版下载?!闭憬ń墒κ挛袼墒γ贩ń当赝缇篴pp|最新版下载必威电竞app|最新版下载,消费者可以参考称重计量规定要求商家进行补足必威电竞app|最新版下载。

  另外,商品净含量指“除去商品的包装容器和其他包装材料后必威电竞app|最新版下载,内装商品的量必威电竞app|最新版下载?!卑谒飞系谋惚赝缇篴pp|最新版下载必威电竞app|最新版下载,也属于“其他材料”的范畴必威电竞app|最新版下载,不应计入净含量必威电竞app|最新版下载”赝缇篴pp|最新版下载!泵贩ń?,消费者在购买散装海鲜时必威电竞app|最新版下载,可以要求商家敲掉冰块后再称重必威电竞app|最新版下载。

  同时必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,梅法进提醒市民必威电竞app|最新版下载,在购买冰冻海鲜时,一定要注意查看其冰块大小,不要被“冰甲”的放大作用迷惑必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载,并注意对比冷冻水产品和新鲜的同类水产品的价格是否相当必威电竞app|最新版下载,以免蒙受损失必威电竞app|最新版下载?必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载!跋颜咭坏┮蛭郝蚶涠呈称范庥龊戏ㄈㄒ媸艿角趾Φ那榭?,在与商家协商无果时必威电竞app|最新版下载,应及时向消协必威电竞app|最新版下载、工商求助,以维护自身的合法权益必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载必威电竞app|最新版下载。

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